Aktuelle Mittags- und Abholkarte
von Montag bis Freitag 12 - 14 Uhr & 18 - 20 Uhr
Die Hauptgerichte
Aktuelle Mittags- und Abholkarte
Die Kunst des Arbeitens besteht in der Kunst des Ausruhens.
John Steinbeck
Nehmen Sie sich eine kleine Auszeit - und nutzen Sie Ihre Mittagspause
für ein leckeres gesundes Essen
Die Hauptgerichte
Deftig und immer lecker
Paniertes Schnitzel vom Hohenloher Landschwein mit Bratkartoffeln
12,00
Schwäbisch & bodenständig
Putengeschnetzeltes mit Pilzen in Rahm dazu Semmelknödeln
11,50
Wie bei unserer Oma
Backfisch in Bierteig mit Kartoffelsalat
11,50
Der Schwäbische Klassiker
Linsen - natürlich die guten Alblinsen mit Saitenwürstle vom Metzger Hack
und handg’schabte Spätzle
11,50
Gesund & lecker
Kulinarischer Spät-Sommersalat mit Blattsalaten, Fetakäse,
Äpfeln, aromatischen Gartenkräutern
und Holunderblütendressing
11,00
Saisonal & vegetarisch
Gebratene Pfifferlinge mit Spaghetti
12,00
Vegan
Grillgemüse mit Grillkartoffeln
9,00
Zur Ergänzung
Der gesunde Einstieg:
Karottensaft - Vitaminshot mit Apfel oder Ingwer
2,50
Aktuelle Suppe
4,00
*
Bunte Salate
5,00
*
Kleines Dessert
4,00
*
oder
3- Gang Businessmenü
bestehend aus Hauptgang nach Wahl
+ 6,00
für Salat oder Suppe und Dessert
Für Umbestellungen berechnen wir
1,50
Allergiker-Information:
Über die in unseren Produkten enthaltenen allergenen Zutaten geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft. Eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden.
Die Preise sind in Euro ausgezeichnet, die gesetzliche MwSt. von 5% auf Speisen und 16% auf Getränke sind darin enthalten.
Abendkarte
Vorspeisen
hausgemachte Sülze von der Dorade und Salatgarnitur
14,00
Vitello tonnato - Kalter Kalbsbraten mit Thunfischsoße
11,80
Kulinarischer Spätsommersalat mit Weintrauben, Äpfeln, Nüssen, aromatischen Gartenkräutern,
Schafs-Frischkäse aus Weisslensburg und Holunderblütendressing
11,00
Bunte Gemüsesalate und Blattsalate mit hausgemachter Vinaigrette
5,00
Kremsuppe von aromatischen Tomaten
6,00
Hauptgerichte
Linsen – natürlich die guten Alblinsen mit Saitenwürstle vom Metzger Hack und handg´schabte Spätzle
11,50
Grillgemüse, Grillkartoffeln und Kräuterquark
9,50
Nudeln aus unserer Manufaktur mit fein gehobelten Sommertrüffeln
15,00
Der schwäbische Klassiker
Rostbraten vom Hohenloher Weiderind (200 g) aus der Hochrippe geschnitten & leicht geklopft
mit röschen Zwiebeln, Gemüse und handg’schabte Spätzle
24,00
Rumpsteak vom Hohenloher Weiderind (220 g) mit Kräuterbutter und Grillgemüse
23,00
Doradenfilet mit Grillgemüse
23,00
Wählen Sie zum Steak und Fisch Bratkartoffeln oder Grillkartoffeln pro Portion 3,50
Saisonal
Gebratene Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödeln oder Kräuterflädle
17,00
Brust vom Schozachtäler Landgockel mit gebratenen Pfifferlingen und Semmelknödeln
18,50
Das süße Finale
Zwetschgencrumble mit hausgemachtem Birneneis 9,50
Luftig-lockere Panna cotta mit Zwetschgenröster 8,50
Eisparfait von weißer Schokolade mit herrlich frischem Obstsalat 8,00
Die Preise verstehen sich in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 5%