AN DER LINDE

Wenn Sie möchten vakuumieren wir Ihnen von uns produzierte Lebensmittel gerne ein.
So können Sie sich die Speisen selbst erwärmen und/oder zu einem späteren Zeitpunkt essen.

Hier wird noch traditionell nach alter Handwerkskunst gekocht! Wein ist unabkömmlich!

Jetzt im neuen Ambiente! Wir haben renoviert!

Glücklich sind die Menschen, die mit sich im Reinen sind und das Leben bewusst genießen. Dabei spielt die Qualität der Nahrung eine wichtige Rolle! Das bedeutet für uns, dass wir wissen, woher die Grundprodukte kommen und darauf achten, dass sie transparent hergestellt werden. Dazu gehört es einen guten Kontakt zu den Produzenten pflegen.

Unser kompetentes Kochteam sorgt für eine ehrliche, frische Küche ohne Fertigprodukte, dafür aber mit ganz viel Liebe zum Detail. Das oftmals missbrauchte Wörtchen „hausgemacht“ wird bei uns sehr ernst genommen. Die Küche ist das Herzstück unseres Hauses und uns sehr wichtig! Wir kochen aus Überzeugung traditionell! Das ist in der Herstellung wesentlich aufwendiger, aber eine Entscheidung für Natürlichkeit, ist auch eine Entscheidung für den besseren und unverfälschten Geschmack! Spätzle, Soßen, Fonds, Marmeladen, Cremes, Sorbets… alles wird fleißig selbst hergestellt.

Unser Terrassenangebot haben wir um einen Barbeque Bowl erweitert, einen Grill der mit Holz befeuert wird! Auch den ganzen Herbst und Winter über werden wir immer mal wieder ein Feuer darin entzünden und Sie dürfen sich mit einem warmen Getränk, Schaffell auf den Stühlen und Decken darum scharen! Schauen Sie regelmäßig auf der Seite "Aktuelles" nach!

The quality of food plays an important role for our health! We pay attention where our vegetables, milky products and meat are produced. Our competent cooking team preferes traditional cooking - a fresh kitchen without ready products but quite a lot of love to the detail. The often abused word is taken seriously "home-made" is really made in our house.

Das Riecks hat ein neues Outfit!

In diesen wirren Zeiten sind wir ein großes Risiko eingegangen und haben unser Restaurant umgebaut. Vor Corona hatten wir größere Pläne, nun mussten wir uns zwar auf das wesentliche beschränken, sind nun aber doch ganz zufrieden, dass das "alte" Restaurant zum Teil noch zu erkennen ist. Eine Geschichte von fast 50 (!!!) Jahren muss man ja nun wirklich nicht komplett wegrenovieren, gell.

Wir präsentieren uns nun zeitgemäser, unkomplizierter und mit einem neuen Konzept! Die gute Küche bleibt natürlich frisch und gekocht wird nach wie vor in traditionell guter Handwerkskunst!!! Wir planen zusätzlich kulinarische Veranstaltungen und Weinproben. Überhaupt stellen wir Wein mehr in in den Vordergrund. Dieser darf nun auch direkt bei uns für Sie zuhause erworben werden. Wir freuen uns über Ihr Interesse! Schauen Sie doch einfach einmal herein! Auch die Lindenstube hat einen großen optischen Wandel erfahren...

We did some renovation! Our new concept is still having the best handcrafted meals ever, a friendly service and several offers of culinary evenings and wine tastings! Check it out! We are looking forward to see you!